泰森食品（Tyson Foods）是美国最大的肉类生产商，也是全球最大的鸡肉生产商之一。该公司声称，它正在向更人道、更可持续的方式生产鸡肉，包括推出“自由放养”（Free-Range）的鸡肉产品。但是，这些“自由放养”的鸡肉真的有多自由呢？

根据泰森食品的网站，它的“自由放养”鸡肉是指“饲养在室内，有机会到户外活动”的鸡。这听起来很不错，但据一项卧底调查，这些鸡的生活条件并没有比普通鸡场养殖的鸡好多少。

调查发现，超市里所谓“自由放养”的鸡肉，其实并没有享受过阳光和草地。它们只是被关在黑暗、拥挤、肮脏的棚舍里，遭受着无尽的虐待和痛苦。

报告来自动物权益组织Animal Outlook的卧底调查员。从2022年8月到11月期间，他深入到弗吉尼亚州一个为泰森食品供应鸡肉的农场工作，用摄像机记录了数小时的视频，展示了鸡肉工厂农场的典型恐怖场景：数万只鸡被塞进仓库大小的棚舍，其中许多鸡都有严重的伤口、溃烂和畸形。有时候，鸡被剥夺了食物或水源，还有老鼠和虫子在鸡食里爬来爬去。这些情况与泰森食品宣称它对动物善待、养殖“快乐”和“健康”的鸡完全相悖。

“这就是一场活生生的噩梦，”调查员对Vox网站说。“视频根本无法表达真实的惨状。”

泰森食品发言人Kelsie Gibbs在给Vox网站的电子邮件中表示，“我们对视频中看到的情况感到不安。自2023年1月以来，泰森食品没有再把鸡送到这个农场，这个农场主也不再和泰森食品有合同。”（在三月份，泰森食品宣布关闭该地区的业务。）

尽管泰森和这家农场切割了，但是其他为泰森食品及其竞争对手供货的鸡场就没有问题吗？调查员秘密录制的农场经理和泰森食品“肉鸡技术顾问”之间的对话揭示了真相。在视频录音中，技术顾问公开承认了鸡肉行业的“自由放养”标签只是商业噱头。

自由放养鸡肉的神话

2018年，泰森食品收购了Smart Chicken品牌，该品牌销售标有有机和自由放养标签的肉类——根据Smart Chicken网站的说法，这些肉类是没有笼子限制，并且可以随意进出室外牧场的。然而，在视频中，农场经理说：“我不知道他们是怎么在外面自由放养肉鸡的。”对此技术顾问的回答基本就是：其它公司也没有做到真正的自由放养。“这些鸡出不去的。你知道的……那纯粹是出于商业目的。”她说泰森公司在广告中使用的样板鸡是作为种鸡繁殖小鸡的鸡，而不是普通肉鸡，因为这种鸡“比肉鸡要漂亮得多……”。

泰森食品对动物福利的记录

美国家禽行业每年杀死约70亿只鸡——而泰森是行业领导者，在2022年每周杀死4700万只鸡。在其网站上，泰森表示它有“道德和伦理义务”进行“适当地动物处理”，并且“关心动物是我们作为一家公司固有的特点。”该公司进一步声称对动物虐待“零容忍”。

然而，根据Animal Outlook组织称，泰森已经与该农场合作了七年，并且知道那里条件恶劣。尽管如此，他们还是把“15万只鸡送到那个设施去忍受巨大的痛苦。”

那么“自由放养”的定义是什么呢？

首先，泰森食品并没有明确规定“自由放养”的鸡必须有多少时间和空间到户外活动。这意味着，即使只有一个很小的开口，让少数的鸡偶尔能够到达一个很小的露天区域，也可以被称为“自由放养”。

其次，泰森食品并没有改变它对鸡的遗传选择和喂养方式。这些鸡仍然是被选育出来长得快速而巨大的品种，导致它们经常患有各种健康问题，如心脏病、呼吸困难、腿部畸形等。这些鸡也仍然是被喂食含有抗生素和激素的饲料，以促进它们的生长和防止疾病。这些做法不仅对鸡本身造成痛苦和危害，也对人类和环境造成潜在的威胁。

因此，泰森食品的“自由放养”鸡肉并不是一个真正的改善，而是一个误导消费者的营销策略。如果人们真正关心动物福利和可持续发展，就应该抵制这种虚假宣传，选择更加人道和环保的食物。

以下是几点建议：

• 不要相信商家给我们贴上的各种标签。无论是“自由放养”、“有机”、“人道”等等，都不能保证动物没有受到虐待。
• 不要购买或消费任何来自受虐待动物的产品。这包括不仅仅是肉类、蛋类、奶制品等等，还有皮草、羽绒、化妆品等等。
• 不要沉默或视而不见，要敢于揭露和反对这种不道德的行为，要向身边的人传播真相。
• 不要忘记动物也有生命、感情、智慧和尊严。我们要以同情心和爱心对待所有生灵，并且尊重它们的权利。

分类：美国, 健康

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